Fours professionnels Combiné ,4 plaques 600x400mm , 790x875x645 mm, Fonctions de cuisson A air pulsé, Vapeur directe, Chaudière à vapeur ouverte, Sonde à coeur + ' t, Cuisson combinée, Vide à basse température, Gril, Levage
Lave-vaisselle ; Easyline , 500x500 mm; Pompe de rinçage Oui ;SHR - Condenseur de vapeur Non ; Adoucisseur intégré Oui ; Break tank Oui ; Filtre cuve Inox ;Hauteur utile de chargement 400 mm; Dimensions 600x600x822 mm; Porte Double paroi ; Productivité maxi assiettes/heure 1080 ;Puissance installée par défaut 7300 W
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